焼き芋、けっこうこだわって焼いてきましたが、炭でじっくり焼くのが一番美味しいかもしれませんね。
最近のおすすめは、さつまいもを洗って、水で濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにアルミホイルで包み、炭で囲む焼き方。
このまま60分くらい。火力はそこまで必要ありません。安定した火力の炭のがいいかも。
今回のさつまいもの品種は不明ですが、安納芋、べにはるかがおすすめです。
焼き芋、けっこうこだわって焼いてきましたが、炭でじっくり焼くのが一番美味しいかもしれませんね。
最近のおすすめは、さつまいもを洗って、水で濡らしたキッチンペーパーで包み、さらにアルミホイルで包み、炭で囲む焼き方。
このまま60分くらい。火力はそこまで必要ありません。安定した火力の炭のがいいかも。
今回のさつまいもの品種は不明ですが、安納芋、べにはるかがおすすめです。