はじめての経験でしたが、マテガイを焼いてみました。
潮干狩りで簡単に取れるあの貝です。
あまり見かけませんが、スーパーで売ってました。
シンプルに炭火で焼いてみました。
他の貝と違って良いとこは、貝殻が柔らかいところ。
簡単に身だけを取り出せるので楽だし、美味しい。
もし、スーパーで売ってたら買ってみてください。
BBQのレパートリーに入れたいけど、あまり売ってないのがネックかな。
はじめての経験でしたが、マテガイを焼いてみました。
潮干狩りで簡単に取れるあの貝です。
あまり見かけませんが、スーパーで売ってました。
シンプルに炭火で焼いてみました。
他の貝と違って良いとこは、貝殻が柔らかいところ。
簡単に身だけを取り出せるので楽だし、美味しい。
もし、スーパーで売ってたら買ってみてください。
BBQのレパートリーに入れたいけど、あまり売ってないのがネックかな。