クリスマスなのでローストチキンを作りました！（本当はお腹を上にしたほうが良いはず）
過去だと、バケツで焼いたり、ダッチオーブンで焼いたり、BBQグリルで焼いたり（これはターキーだったけど）としてきましたが、今回はオーブンレンジで焼いています。
文明の利器のお陰で、自動的に温度調整されるので、一定の温度で焼くことができましたｗ
最近購入した、パナソニックの「オーブンレンジ エレック（NE-MS267）」を使用しています。
丸鶏は近くのスーパーで売っていなかったのでネット購入して数日かけて解凍しています。（クリスマスイブ、前々日頃からスーパーでも解凍した丸鶏の店頭販売開始してたけど、もっと早めに冷凍販売しておいてほしかった… 直前で手に入らないのも嫌だったのでネットで買っちゃったよ。）
ローストチキンって、いろんなレシピがあって、どれにしようか悩むけども、今回は四ツ谷にあるオテル・ドゥ・ミクニの三國シェフのレシピを採用しました。
シンプルなレシピなので、あまり手間かからずに焼くことができます。
お題「#買って良かった2020 」
