以前に試してみた、BASE FOODですが、定期購入を再開しました！
在宅勤務体制が続く中、
- 栄養バランス良く食べれているか不安
- 手間掛けずにランチ食べたい
というニーズに応えてくれるのが、完全栄養食のBASE FOODかなと。
しかも、常温保存可能で賞味期限が長いのもうれしい。
しかも、BASE PASTAは3月10日、BASE BREADは4月10日よりリニューアル販売を予定しています！
「BASE FOOD®」シリーズ リニューアル新発売のお知らせ | 完全食 BASE FOOD（ベースフード）
とりあえず4食ずつ注文してみましたよ。
BASE PASTA
BASE NOODLEがBASE PASTAになりました！
特長として下記紹介されています。
①平打ち麺と細麺、2種類のラインナップに
「昔のような、フェットチーネタイプのBASE PASTA®が食べたい！」というお声を受けて、平打ち麺の「BASE PASTA® フェットチーネ」が、おいしくなって再登場します。クリームソースやボロネーゼなど、しっかりめのソースによくあいます。
もう1種類はアレンジ自在で食べやすい、中華麺風の細麺「BASE PASTA® アジアン」。和風そば、オイルパスタ、焼きそばまで、パスタにとどまらない食べかたをたのしめます。
②ツルッとした食感
製法を改めて見直し、マイクロ単位の粒度で原材料を調整し、さらに昆布由来の原材料を加えたことで、よりツルッとした食感に近づけました。
③ゆで時間が短縮
フェットチーネは2分、アジアンは1分のゆで時間で、さらに便利になりました。
平打ち麺の「BASE PASTA フェットチーネ」
平打ち麺なので、なんだか生麺パスタ感がある。
茹で時間が2分なので、普通のパスタよりもかなり早いのがうれしいところ。
公式の『コクと旨みのボロネーゼソース』でいただきます。麺でよく絡んで美味しい。
クリームソースなども麺によく絡む系のソースとの相性が良いみたい。
旧モデルよりも麺感が増している気がします。普通に美味しい。
中華麺風の細麺「BASE PASTA アジアン」
細麺なので、アジアンな料理メニューアレンジによく合います。
茹で時間もたったの1分。生麺の蕎麦並。立ち食いそば屋にも導入できるレベル。
『ピリ辛 台湾まぜそばソース』でいただきました。これも美味い。
最後に卵黄のっけて軽くアレンジしてみました。
和風そば、オイルパスタ、焼きそばにしても美味しいみたいなので、こちらの細麺のほうがいろいろとアレンジはできるかも。
BASE BREAD
4月10日からのリニューアルを予定しており、まだ楽しめないなーと思ってたのですが、実はリニューアル新商品の『BASE BREAD プレーン』を同梱してくれていたらしい。
実は食べたときに違和感はあったのよね。前より明らかに美味しくなっているなと。
電子レンジで温めて食べたけど、食べやすくなっているし、ボソボソ感が減少しているような気がしました。
