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なんでもかくブログ - TAKA@P.P.R.S!!!!!

気になったことはなんでも書く、の精神でやっていくブログ。

ダッチオーブンでポトフを煮込む。

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この秋冬のBBQ、もはや定番メニュー化するくらい、毎回作ったのが、ダッチオーブンで作るポトフです。

 

作り方は簡単。

材料は、

  • ソーセージ
  • じゃがいも
  • にんじん
  • たまねぎ(ペコロス)
  • ブイヨン
  • ローリエ

です。

作り方も簡単で、野菜を乱切りして炒めて、あとは煮るだけ。

ダッチオーブンで煮込むことによって、圧力鍋的な効果も生まれるので、早く煮えます。

 

めちゃくちゃ簡単で美味しく温かいものを食べれるので最高です。

 

きちんとしたレシピを知りたい場合、下記など参考ください。

ws-plan.com

 

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終盤、ホワイトシチューにするってのも良いですよ!

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