ダッチオーブンでポトフを煮込む。

この秋冬のBBQ、もはや定番メニュー化するくらい、毎回作ったのが、ダッチオーブンで作るポトフです。

作り方は簡単。

材料は、

• ソーセージ
• じゃがいも
• にんじん
• たまねぎ（ペコロス）
• ブイヨン
• ローリエ

です。

作り方も簡単で、野菜を乱切りして炒めて、あとは煮るだけ。

ダッチオーブンで煮込むことによって、圧力鍋的な効果も生まれるので、早く煮えます。

めちゃくちゃ簡単で美味しく温かいものを食べれるので最高です。

きちんとしたレシピを知りたい場合、下記など参考ください。

ws-plan.com

終盤、ホワイトシチューにするってのも良いですよ！