ここ最近、白米の代替品として、オートミールをよく食べています。
海外(特にアメリカ)だと、朝食に食べられることが多い食材かなと。
スーパーグレインと呼ばれるオーツ麦を加工したものが、オートミール。
低糖質かつ食物繊維、ビタミンBが豊富で、しかも安い。
糖質制限ダイエット中に抜群の食材といえます。
インスタントオートミールが手軽で良い。
お湯やホットミルクだけで食べることができます。
おすすめの食べ方は、カップスープとともに食べること。
いろいろ試してますが、なんにでも合う。
お茶漬けの素とも合う万能性です。
しいているなら、トマトのポタージュとの組み合わせが美味しい。
ホットミルクに入れて、蜂蜜とかでアレンジすれば、デザート的な食べ方もできる。
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