間違いなく2019年のベストバイは、このWeber Q1250。 ガスだから準備も片付けも楽だし、火力も安定してうまく焼けるし、最高の買い物だったな。悔やまれるのは夏の雨の多さ。活躍の場が減ってしまった。 もっとも気に入っている料理はラムチャップ。 事前に…

前々からやってみたいと思っていたビアチキンをやりましたよー！ ビア缶チキン、ボトルビアチキン、Beer butt chicken、Bottle Beer Chickenって言われ方もしますね。 ビール飲めない自分ですが、料理にビール使うのって憧れるんですよね。 この鶏を丸ごと豪…

クリスマスパーティー！！！ というわけで、ローストチキンを作りました。 ターキーと比べると、ほんと小さくて扱いやすい。 jp.takapprs.net ちなみに、アメリカでは、クリスマス時期にターキーもケーキも食べませんのでご注意ください。 ケンタッキーを食…