クリスマスなのでローストチキンを作りました！（本当はお腹を上にしたほうが良いはず） 過去だと、バケツで焼いたり、ダッチオーブンで焼いたり、BBQグリルで焼いたり（これはターキーだったけど）としてきましたが、今回はオーブンレンジで焼いています。 …

前々からやってみたいと思っていたビアチキンをやりましたよー！ ビア缶チキン、ボトルビアチキン、Beer butt chicken、Bottle Beer Chickenって言われ方もしますね。 ビール飲めない自分ですが、料理にビール使うのって憧れるんですよね。 この鶏を丸ごと豪…

クリスマスパーティー！！！ というわけで、ローストチキンを作りました。 ターキーと比べると、ほんと小さくて扱いやすい。 jp.takapprs.net ちなみに、アメリカでは、クリスマス時期にターキーもケーキも食べませんのでご注意ください。 ケンタッキーを食…